胡桂芬，女，中共党员，甘肃景泰人。2013年06月毕业于西北民族大学，艺术设计专业，获美术学硕士学位，副教授，硕士生导师，甘肃省领军人才。甘肃省青年美术家学会会员，甘肃省漆艺委员会委员，甘肃省齐家文化研究会理事，甘肃省马家窑文化研究会会员，中国中外关系史学会会员。

近年来主要从事公共艺术与环境设计专业的教学和理论研究工作，研究方向为彩陶艺术与古丝绸之路文化交流。主持完成国家社科项目1项、省部级课题2项、地厅级课题6项，参与国家社科重大项目1项、省级和地厅级课题多项；发表艺术类学术论文20余篇；获甘肃省社科成果三等奖、校级教学成果奖、绘画与设计等相关奖多项；编著十二五和十三五规划教材《人体工程学》，出版专著《美术创作与文化内涵研究》《古丝路之彩陶艺术》。