12月10日晚，艺术学院“研究生学术讲堂”系列讲座第二期在段家滩校区研究生研讨室（北教209）举行，兰州财经大学高启安教授做了题为《丝绸之路饮食文化的流布——基于数款食品种》的学术讲座，艺术学院全体研究生及部分青年教师参加了学术讲座。

     高启安教授从专业的视角，以系统扎实的学术理论对丝绸之路上的饮食文化研究成果进行了详细的阐述，通过丝绸之路上数款饮食种类的传播研究，为我们展现了古代丝绸之路文化的交融与发展。

     高教授通过生活化的视角解读神奇的丝绸之路，透过大量实例为大家讲述丝绸之路上的饮食文化。从食物造型、食器造型、炊器造型等方面，分析了审美意识贯穿于饮食文化及审美观念转化等相关问题。讲座开阔了大家的学术视野，拓宽了研究思路，对学术水平和能力的提升具有重要意义。

     最后，答疑互动环节，气氛活跃，高启安教授一一解答了同学们的问题，同时，针对研究生阶段的学习提出了相应的建议，讲座取得良好的效果。

(撰稿 郑智恒/摄影 陶研炎/审核 牛勇/编辑 吴宜轩)